HERBE AU COQ
Posté par eurekasophie le 1 décembre 2009
Non non, le qu’est le mèèri d’la ne mange pas d’herbe.
Je ne vais pas non plus vous donner la recette du coq aux herbes , si toutefois celle-ci existe. Oh elle doit bien exister!
Mais de cette herbe qui fait partie des simples … « Une herbe simple m’intimide. »
Citation de Joseph Lanza del Vasto
LA
Tanaisie
( Tanacetum vulgare , Chrysanthemum tanacetum , Chrysanthemum vulgare )
Synonyme(s) : Tanaisie commune, Herbe au coq, Sent-bon, Herbe amère, Barbotine, Herbe de Sainte-Marie
La tanaisie commune (Tanacetum vulgare ), encore appelée barbotine, est une plante herbacée vivace de la famille des Asteraceae, très commune en Europe.
Une espèce voisine, la tanaisie annuelle, est plus spécifique des régions méditerranéennes.
Tanaisie commune | ||
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Inflorescences de Tanacetum vulgare | ||
Classification classique | ||
Règne | Plantae | |
Sous-règne | Tracheobionta | |
Division | Magnoliophyta | |
Classe | Magnoliopsida | |
Sous-classe | Asteridae | |
Ordre | Asterales | |
Famille | Asteraceae | |
Genre | Tanacetum | |
Nom binominal | ||
Tanacetum vulgare |
C’est une grande plante, aromatique, aux tiges érigées, aux feuilles pennatilobées, aux segments dentés, aux fleurs jaunes, constituées de fleurons tous identiques, groupées en capitules en forme de boutons. Les racines vivaces et très puissantes s’étendent sous le sol, et leurs ramifications produisent des bourgeons composés d’abord de gaines emboîtées qui se fendent sur le côté. Ces bourgeons produisent des feuilles dont les premières sont entières, et les suivantes de plus en plus divisées. Ces feuilles sont chargées de glandes résinifères qui donnent à la plante sa forte odeur aromatique. C’est une plante domestique qui accompagne l’homme partout : il n’est pas un coin habité dans nos vieilles paroisses qui n’ait dans son voisinage quelque puissante colonie de tanaisie.
Il existe de nombreux chémotypes différents de tanaisie: à camphre, à bornéol, à cinéol, etc… Toutes ces plantes ont une odeur différente.
Utilisations officinales : les fleurs contiennent des substances fébrifuges, stomachiques, toniques, excitantes utérines fort énergiques, vermifuges.
Utilisations autres : on peut extraire de la plante un colorant jaune utilisé en teinture.
Purin de tanaisie
Faites macérez 300 g de feuilles, de tiges et de fleurs de tanaisie dans 10 litres d’eau pendant environ 5 jours. Ainsi vous pourvez l’utiliser en pulvérisation contre la rouille, l’oïdium et aussi contre les parasites comme les aleurodes et les pucerons
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