ALISIER……
Posté par eurekasophie le 28 janvier 2010
Alisier torminal
(Sorbus torminalis)
(Rosacées)
Origine du nom latin :
torminalis : Qui guérit les coliques ou de la dysenterie (du latin tormina, crampe abdominale, dysenterie).
( Sens commun
TORMINA, UM, n pl
1 siècle avant J.C.CICERO (Cicéron)
colique n. f : douleur abdominale )
L’alisier torminal ou sorbus torminalis est un arbre à développement moyen qui peut atteindre 25 m et qui pousse naturellement en lisière de bois ; il appartient à la famille des rosacées.
Son tronc, d’abord clair et lisse, devient finement fissuré, grisâtre ou brunâtre.
Ses branches sont souvent dressées mais certaines ont tendance à s’étaler.
Les jeunes rameaux sont sombres et brillants, ils portent de gros bourgeons verts presque sphériques.
Les feuilles caduques vert-sombre sont alternes, simples et découpées en lobes pointus avec une bordure dentée.
A l’automne cet arbre se pare de très belles couleurs jaunes et rouges souvent très vives qui le rendent intéressant pour la décoration de parcs ou haies.En mai-juin, la floraison blanche est également intéressante par le nombre de ses inflorescences du type cyme.
En octobre-novembre, les fruits appelés des alises mûrissent et, lorsqu’ils sont blets deviennent d’un goût agréable où le sucré l’emporte sur l’acide et l’amer ; ils contiennent plusieurs graines.
Ces fruits de la taille d’une petite cerise ont un épiderme brun couvert de nombreuses lenticelles claires.L’alise est astringente, elle sert à lutter contre les diarrhées.
Le bois dense et homogène est utilisé en tournerie.
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