AMATEURS DE FOOT, VOICI ……

Posté par eurekasophie le 21 juin 2010

 

 

DES IDÉES DE PLATEAUX TÉLÉ BONS POUR LA SANTÉ

 

 

 

Des soirées foot en perspective? Un plateau télé, c’est sûr, c’est sympa !

 

 

Sauf que, le plus souvent, cela tourne vite au n’importe quoi diététique.

 

 Quelques idées pour se faire plaisir quand même en mangeant équilibré.

 

 

 

                                                                                         Hebergement d'images

 

Manger devant la télé? La hantise des nutritionnistes et des disciples du  » bien manger  » !!

Captivé par le petit écran, le cerveau ne fait plus attention à la quantité de nourriture avalée et en oublie même les signaux de satiété. En plus, on a tendance à manger avec les doigt, et à  » engloutir « . Se concentrer sur une fourchette et un couteau, ce serait le risque de rater un but au foot ou une scène cruciale de sa série préférée !

 

De quoi picorer mais aussi être rassasié !

 

 » Si vous y tenez vraiment, souligne Virginie Balès -diététicienne et micronutritionniste à Paris- , une solution consiste à associer des petites brochettes verrines ou sandwichs à manger avec les doigts, et un plat dans un assiette, pour envoyer au cerveau un signal de rassasiement.  »

Vous avez vraiment envie de rajouter des amuse-gueules ? Pas de sentiments, proscrivez cacahuètes et biscuits salés et adoptezles tomates cerises et les mini-bretzels (4 g de lipides contre 30 à 40 g pour des biscuits salés ).

Enfin, déjouer le piège de la coupure pub, qui arrive traîtreusement pile au moment où on vient de terminer son plateau. Au lieu d’aller faire un plein dans le réfrigérateur, lavez-vous les dents : le goût mentholé coupe illico toute envie de se resservir. Beaucoup mieux pour les fesses qu’un esquimau chocolat-amandes, non ? 

 

Le plateau cocooning

- Potage à la courgette 

-Oeuf cocotte à la ciboulette + mouillettes de pain aux céréales

- Salade de haricots verts au magret fumé et cerneaux de noix

- Des fraises

- 2 carrés de chocolat noir

Le plateau grec 

-Soupe glacée de tomates

-Salade grecque ( concombre, tomates, poivrons, oignons, olives noires, feta, huile d’olive ).

- Pain pita 

-Ramequin tzatziki ( concombre au yaourt ) ou de ( poivrons rouges au fromage blanc ).

- Une pêche.

Le plateau nordique 

- Salade de mâche, pommes vapeur, saumon fumé

- Fromage frais à l’aneth ( type St-Môret )

- blinis ou pain noir ( pumpernickel )

- Cornichons mollossol ( à la russe )

- Compote de pommes à la cannelle.

Le plateau sucré-salé 

-Mini brochettes de cubes de melon et billes de mozzarella

- Salade verte, tomates cerises, sauce balsamique

-Wraps au poulet ( salade verte, carottes rapées, blanc de poulet, sauce curry, raisins secs )

-Compotée de mangues ( surgelées coupées en dés et cuites avec du sucre vanillé.

bonapptit1.gifbonapptit1.gifbonapptit1.gifbonapptit1.gifbonapptit1.gifbonapptit1.gif

if (typeof OA_show === "function") OA_show('b300'); // ]]> -->

6 Réponses à “AMATEURS DE FOOT, VOICI ……”

  1. mariuss dit :

    si j’étais toi, ces temps-ci, j’utiliserai mon plateau télé pour regarder autre chose que le foot… Tu me diras, ah bon, quoi ?
    Je sais pas, mets un DVD.
    Bisoux Sophie

  2. eurekasophie dit :

    Lol!! quoiqu’il n’y ai pas de quoi rire en vérité …quelle honte ! Bref! je ne regarde pas le foot, mais les flashs infos ne passent pas inaperçus HELAS !!!
    Je préfère comme tu le dis Marius, un bon DVD . Quoique, hier soir , j’ai regardé Joséphine ange gardien avec Mimi Mathy. C’est pas le pied mais bon, ça vaut mieux qu’une équipe de foot qui n’en fait qu’à sa tête.
    Merci pour ton commentaire l’ami
    Bisous
    Sophie

  3. laurearnoux dit :

    super ma belle
    une bonne idée j’ en prends deux c’ est vraiment bien pensé
    tu es aussi une bonne nutritionniste!
    bravo!
    je prends le nordique, et le cocooning
    je dois cessé de prendre des cochonneries
    de l’ urée et des gamma gt qui explosent
    je dois éliminer avec du thé je pense!
    au plaisir super contente de t’ avoir retrouvé si tu savais!

  4. rvallou dit :

    Hello Sophie
    Ca y est, Mickey m’a laché, j’suis rentrée mais l’équipe de France de foot aussi. Ils rentrent chez eux lol.
    Ca va ? tu vas bien ?
    Moi, j’ai passé un bon week end sur PAris malgré le froid.
    bisous
    Val

    Dernière publication sur Mon monde à moi : Bye bye mon Twix...reposes en paix

  5. eurekasophie dit :

    Hello Lorette,
    Tu as bien choisi :mes deux plateaux préférés à moi aussi.
    Je ne suis pas nutritionniste, je me contente de réécrire ce que Virginie Balès suggère.
    Il est sûr que de manger sain est beaucoup plus profitable et meilleur pour la santé que de grignoter n’importe quoi
    Je suis heureuse moi aussi d’avoir retrouver les ami(e)s de unblog .
    Merci à toi Lorette
    Bises
    Sophie

  6. eurekasophie dit :

    Coucou ma Val!
    Heureuse de te revoir. Alors Mickey t’a lâchée, c’est pô gentil ça ! lol!
    Quant à l’équipe de France de foot…..y’en avait une au fait ??????? Ben oui qu’il y en avait une, elle a assez fait parler d’elle , pas en bien hélas !!ce fut comment dire : Waterloo !!!!! Un vrai désastre !
    Je vais super bien ma Val , super en forme , bien quoi !!!
    Je suis contente que ce week end à Paris t’ai été agréable malgré le temps.
    Gros gros bisous
    Sophie qui te souhaite une excellente journée

Laisser un commentaire

 

Quantum SCIO |
Le Mangoustan |
actumed |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Violence conjugale
| Psychothérapeute PAU
| Soleil levant