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ALLONS BON ……
Posté par eurekasophie le 3 décembre 2009
L’AQUACULTURE, UN DANGER POUR L’OCÉAN ?
50 % des poissons et des coquillages commercialisés viennent de l’élevage.
La forte demande de poissons riches en oméga 3 comme le….
saumon explique en grande partie la croissance de l’aquaculture,
selon un récent article publié dans Proceedings of the National Academy of Sciences.
A priori tout serait pour le mieux: l’élevage permettrait de préserver les espèces sauvages….Mais c’est l’inverse qui se produit: pour produire un kilo de saumon, il faut plus de 4 kg de poissons sauvages tranformés en farine !!
» Bon, se dit le consommateur, je vais alors manger du poisson non carnivore « 
Sauf que, depuis les années 90,
des farines de poissons sont ajoutées au menu de ces espèces végétariennes.
Actuellement, l’ensemble des élevages de 
carpes et de 
tilapias ( voui voui, là on se les
prend en pleine tronche ! Sacré contraste avec la carpe hein ? ) consomment plus d’une fois et demie la quantité de farines utilisées pour les élevages de saumons et crevettes….
Retirer les farines du menu de ces poissons végétariens aurait un formidable impact sur l’environnement marin , n’est-il pas vrai ?
C’est quand même bon le poisson mais pour moi de mer ,de rivière beurk ,je n’aime pas le goût .
les pôvres bêtes quand même .
Bon ce soir des petis poids tout frais de chez tendresse si si c’est vrai que j’ai cuisiné avec des coeurs de laitues ,oignons ail juste une carotte et le tout sans matière grasse car je n’aime pas et sans sel depuis maintenant 38 ans ,je vais me régaler ch’te l’dis ma Sophie .
Gros bisous à bientôt .
marie
Voila c’est tou bon le message est là tout de suite !! pas mal pour des blondes ma Sophie
bizzzzzzzzzzzzzzz
*Pardon » tout »
Quand j’te dis que les blondes c’est les meilleures…. C’est les z’hommes qu’ont dit que les blondes fallait qu’elles se taisent et qu’elles étaient bonnes qu’à plaire …PPPfffffffffff Fadaises ! Si les brunes ne comptent pas pour des prunes, les blondes sont » profondes » ( excuse, j’ai trouvé que ça pour qualifier les blondes
Profond: qui dénote l’intelligence .
Vala ma Marie
Bises
Hé , forcément, si tu pêches ton poisson dans de la vase de rivière…beurkkk ! C’est bon le poisson de mer, j’adore…et la truite des rivières ? c’est pas bon peut être ?????? ouhh mais c’est qu’elle est difficile notre Marie !
Hummmmm ! coeur de laitue et petits pois frais, excellent ça ! Moi aussi je cuisine léger, à la vapeur ou braisé , sans matière grasse ou si peu et je ne sale quasiment pas non plus .
J’penserai bien à toi c’soir ma ch’tite Marie …Tiens, tu me donnes une idée ..si je faisais petits pois / carottes. Mais moi c’est pas du frais, c’est en boîte. Tant pire, y’a toujours les vitamines .
Merci Ma Marie …hummmmmmm on va se régaler tout plein !
Bises
Sophie
YOUPPIE nous sommes des championnes ma Sophie
petits pois cayotte ( c’est exprès le » Y » ) super bon et pour heuuuu non pas ce WE c’est resto avec gabriel mais la semaine prochaine des haricots blanc frais ma chère toujours du jardin de chez tendresse bin voui ( les parisiennes ha ha ha )donc haricots avec de la saucisse de morteaux humm j’adore avec dedans poireaux +oignons +ail et basta ensuite dans mon estomac .
gros bisous très bonne soirée Sophie . Et notre val qui se fait une soirée resto avec ses collègues c’est super .
bye .
Marie la bavarde
J’aime le poisson, je le préfère à la viande, mais il est vrai que maintenant pour manger du vrai poisson et non d’élevage, il faut aller se le pêcher soi même, et je n’habite pas à côté de la mer…gggrrr. J’aime le saumon et je sais que lorsque j’en achète il est nourrit avec de la farine…Et lorsque je l’achète sur le marché il a l’étiquette pêché en mer, alors info ou intox, je ne serais jamais, mais la chair et différente et surtout moins gras en goût. Bonne soirée à toi. Bises tout plein. Tendresse
bon, si c’est pour l’océan, c’est loin, nous c’est la mare nostrum, lol
holà, si Marie mange de l’ail j’arrête de lui faire des bisous…..
Coucou Marie,ben dis donc, Tendresse a effectivement un jardin secret
Dis moi, je croyais que tu mangeais pas de viande…et la saucisse de Morteau alors !!! hein !!! Tu vas me dire que c’est pas d’la viande mais d’la charcuterie lol!!!
T’as vu, Marius y te fera plus de bisou si tu manges de l’ail
Ben je vois que tout le monde s’est régalé hier soir…Val au resto…Moi , j’ai à peine mangé, trop crevée! me suis fait un potage..tranche de jambon blanc et au lit à 20 h…comme les vieux