Posté par eurekasophie le 6 novembre 2009
SUR L’HUILE D’OLIVE
Une récente étude chinoise vient s’ajouter à toutes celles qui démontrent les bienfaits de ….
L’huile d’olive.
L’un de ses composants, l’hydroxytyrosol, stimule le fonctionnement et la synthèse des mitochondries, organites qui
fournissent l’énergie dont nous avons besoin.
Selon les chercheurs, » le dysfonctionnement des mitochondries est lié à l’obésité et au diabète, on peut donc supposer que l’huile d’olive ou l’hydroxytyrosol pourrait jouer un rôle dans la prévention de ces maladies ».
Rappelons que l’huile d’olive, notamment dans le cadre du régime méditerranéen, diminue le risque de maladies cardiovasculaires et de cancer.
Pour en savoir plus sur les mitochondries, cliquez sur l’image 
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Posté par eurekasophie le 6 novembre 2009
ATTENTION AUX SOLVANTS !
En france, le risque d’avoir un enfant atteint d’une malformation congénitale à la naissance est d’environ 3 % . Il passe à 7,5 % si la mère a été exposée à des solvants durant sa grossesse. L’étude de l’Institut national de la santé et de la recherche médicale ( Inserm ) s’est surtout intéressée aux femmes enceintes dans leur environnement professionnel. Les métiers concernés sont plus particulièrement ceux de la santé ( infirmières et aides-soignantes), de l’entretien ( femmes de ménages ), de la recherche ( femmes travaillant dans des laboratoires ) ou encore ceux de l’esthétique et de la coiffure. L’étude a principalement identifié des becs-de-lièvre, des malformations du rein ou des voies urinaires et des malformations génitales du garçon. La question des solvants ne concerne pas que les lieux professionnels. A la maison aussi, les femmes sont souvent en contact permanent avec des produits toxiques.
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Posté par eurekasophie le 6 novembre 2009
DES OS DE VER
Figurez-vous qu’un ver marin, le Phragmatopoma californica ( oui oui, ça existe ! ) en voici la preuve :
protège son corps mou-mou en l’entourant d’un tube rigide qu’il fabrique en soudant des grains de sable et des fragments de
coquillages. L’équipe de Russell Stewart ( University of Utah, USA ) a réussi à synthétiser le ciment sécrété par ce ver qui
assemble des protéines chargées électriquement ( positives ou négatives ) grâce à l’électricité statique, et ceci
pour en faire une colle chirurgicale !!!! Hé voui !
Pour une colle utilisable en chirurgie, ce processus répond à deux exigences:
adhérer à des surfaces humides et avoir un temps de fixation contrôlable.
Lors du dernier congrès de l’Association américaine de chimie ( ACS) , Russel Stewart a expliqué que cette colle
synthétique était aussi solide que de la superglu, qu’elle pouvait s’utiliser sous l’eau et qu’elle n’était pas toxique.
Avant sa mise en essais cliniques, les chercheurs doivent vérifier sa capacité à être biocompatible et biodégradable.
Cette colle permettrait de réparer les petits os….brisés.
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