ORDONNANCE AUTOMNE

  

ORDONNANCE AUTOMNE

En automne, l’énergie commence à rentrer en profondeur dans notre organisme. Le climat est au premier froid, à l’humidité : c’est un important changement de saisons. En automne, selon la médecine traditionnelle chinoise, le poumon et le gros intestin sont fragilisés. Bien souvent lorsqu’un déséquilibre de l’organe survient, la peau souffre. Une des fonctions principales du poumon en médecine traditionnelle chinoise est de contrôler la peau et en particulier l’ouverture et la fermeture des pores de celle-ci. Souvent en automne cette fonction se fait mal et il est fréquent d’avoir les pores dilatés.

Ordonnance beauté

Appliquez le sérum automne, une fois la peau parfaitement sèche. Massez le visage à l’aide de la crème automne hiver(ou de votre crème habituelle)de la façon suivante : Ensuite terminez le massage en insistant sur les zones reflexes du visage pour l’automne

Les gestes de l’automne

Les organes particulièrement vulnérables en automne sont les poumons et le gros intestin, la peau, ainsi que le nez. Pour protéger les voies respiratoires il est utile de mettre 2 gouttes d’huile d’olive tiède dans le nez le soir avant le coucher. Respirez par le nez, rincez-le avec de l’eau de mer matin et soir. Avant de vous coucher massez les zones réflexes des poumons et du gros intestin sous la plante des pieds avec le baume des saisons Clé des Champs (ou votre produit de massage habituel) 2 minutes.

L’alimentation de l’automne

Mangez du riz et privilégiez la saveur piquante et douce, par exemple prenez une cuillère à café de noix, de miel et de gingembre le matin, au petit déjeuner. La façon d’agir en automne est la concentration des forces, l’achèvement des projets, recevoir plutôt que sortir, la protection contre les agressions météorologiques. Avec quelques simples règles de vie nous pouvons être en pleine forme toute l’année.

Presqu’une ordonnance médicale ! La soupe de légumes est une soupe bonne : bonne en goût, si vous travaillez les légumes de saison, bonne pour la santé, bonne pour le moral , bref, on adore ! 

Et ne me dites pas que c’est pour l’hiver, la plupart des soupes de légumes sont aussi délicieuses servies froides, par un chaud soleil d’été !!

 Cliquez sur l’image pour de bonnes recettes de soupes

  Et là, vous découvrirez des recettes de soupes essentiellement à base de poireaux    

CONSOUDE EN FILETS

 

Filets de consoude

Ingrédients:

16 feuilles de consoude
250 g de farine
2 œufs
3 verres de lait
huile ou beurre
citron
crème fraîche
assaisonnement

Préparation:

(au goût ressemble beaucoup à un filet de sole)

Préparez une pâte à beignets épaisse avec farine, œufs, lait, 1 c à s d’huile et l’assaisonnement.

Versez dans un plat.

Appliquez les feuilles 2 à 2, leur pilosité abondante leur permet de s’accrocher ensemble comme un véritable velcro.

Préchauffez la friture dans une poêle. Pendant ce temps, baignez les feuilles assemblées (chaque face) dans la pâte.

Passez à la friture ; lorsque chaque face est dorée, dressez dans le plat de service sur un lit de roquette par exemple…..

Boisson : un cidre brut frais.