PETIT JARDIN DE JUILLET ( SOMMAIRE)

Petit jardin		Juil. 2009
Le petit magazine du jardinage et des plantes Créé par le site www.graines-et-plantes.com

S O M M A I R E : - Au jardin en juillet – P1- - Plante à découvrir – P2 - Taille des tomates – p3 - Lune et travail au jardin – p4 - Idée de vacances : La dordogne – p5

PETIT JARDIN DE JUILLET ( PAGE 1)

Ce qu’il faut faire en Juillet Travaux au jardin Par Sébastien Jacquot Juillet sait mettre en éveil nos sens, sachez vous nourrir de ce qui vous entoure, et partez dans ce fabuleux voyage où les couleurs et les senteurs n’ont rien à envier aux destinations lointaines qui

attirent les foules. Ces paysages idylliques vous offrent leurs plus beaux souvenirs de rencontres végétales dans nos jardins, profitez de ces rencontres pour vous offrir les plus beaux bouquets pour vos intérieurs.

Au potager Juillet peut se montrer comme un mois à forte chaleur, ne négligez pas l’arrosage qui vous priverait   des savoureux et tendres légumes d’été, attention cependant à ce que cet arrosage ne devienne pas une habitude, vos plantes pourraient en devenir capricieuses. Entretenez vos tomates en supprimant les gourmands et en les tuteurant. Vous permettrez à ces fruits, reines sur nos tables d’été, de grossir généreusement. Procédez comme en juin et semez un ou deux rangs de haricots pour prolonger la période de récolte. Faîtes de même avec les petits pois et les haricots blancs. Semez courgettes, melons et concombres que vous récolterez en fin de saison, tandis que vous disposerez en pleine terre : laitues, poireaux et choux-fleurs. Au verger Période où les fruits se gorgent des nutriments nécessaires à leur développement, c’est en ce mois de juillet que vous taillerez les branches qui semblent être tombées dans une folie grandissante, dirigeant de ce fait la sève vers les mets qui apprécieront votre geste, tout autant que vous lorsque vous vous réjouirez de votre récolte… Veillez à bien arroser vos fruitiers qui pourraient souffrir de la chaleur.

Au jardin d’ornement Le jardin se fait artiste et en ce mois de juillet nous offre ses plus beaux tableaux de couleurs. Quel plaisir pour un jardinier de voir ses plantes s’épanouir ainsi avec tant de beauté, une belle récompense sur les efforts fournis, mais ne vous relâchez pas, il reste encore du travail. N’hésitez pas à couper vos fleurs pour en faire de jolis bouquets, vous stimulerez ainsi une nouvelle floraison chez certaines plantes, taillez ainsi vos rosiers qui n’en seront que plus beaux. Vos arbustes, dont la floraison serait terminée, doivent être également taillés. Arrosez vos plantes et apportez-leur le nutriment nécessaire à leur floraison. Semez myosotis et pensées, roses trémières et cyclamens. Plantes d’intérieur et de balcon Dorlotez vos plantes d’intérieur en leur apportant un fertilisant qui leur permettra de vous offrir une somptueuse floraison qui saura embellir votre maison et ainsi ravir les yeux de vos visiteurs. Supprimez les feuilles qui semblent jaunir ainsi que les fleurs fanées. Arrosez-les régulièrement pour leur apporter l’humidité dont elles ont besoin en cette période de chaleur. Veillez surtout à ne pas exposer vos plantes au soleil direct ; en les laissant par exemple près d’une fenêtre, cela pourrait leur être fatal. Une place en bonne luminosité mais à l’ombre leur parviendra parfaitement. Elles apprécieront également une petite sortie au jardin. Les arbres, arbustes et haies Arrosez les arbres qui ont été plantés cette année, ils se montrent particulièrement sensibles à la sécheresse, vous faciliterez ainsi leur enracinement. Taillez vos arbres lorsque leur floraison est terminée.

Petit jardin – Le petit magazine du jardinage et des plantes – www.graines-et-plantes.com – Page 1

PETIT JARDIN DE JUILLET ( PAGE 2)

Chèvrefeuille de Henry Lonicera henryi Par Michel Driencourt de jardindupicvert.com Descriptif Ce Chèvrefeuille de Henri est un arbuste grimpant au feuillage semi-persistant, qui se pare de bouquets de fleurs tubulaires rouge violacé à orange de juin à juillet, suivies de baies violet noir. Il peut atteindre une dizaine de mêtres de hauteur. Nous vous conseillons de l’exposer au soleil ou à mi-ombre dans un sol ordinaire, pas trop sec à frais. L’arbuste est rustique, au moins jusqu’à -20°C. Sa cultureTaille - Pour les formes arbusives : Après la floraison, tailler les pousses qui ont fleuri juste au-dessus de la ramification inférieure ou d’un œil. Supprimer de la base 1/5 à 1/4 des anciens rameaux. - Pour les grimpants : Après la floraison, ou en fin d’hiver-début de printemps, tailler pour maintenir la plante dans son espace. Faire une taille de rénovation, si besoin est.Propiétés et emplois Banquettes, rocailles, sous-bois clairs ainsi que tonnelles et treillages pour les grimpants. L’avis Graines et Plantes : Ce Chèvrefeuille à tous les avantages pour donner bel effet dans votre jardin ! Adoptez-la pour seulement quelques euros, disponible au « Jardin du Pic-Vert » Cliquez ici pour en savoir plus sur la plante petite promenade au Jardin du Pic-Vert

Petit jardin – Le petit magazine du jardinage et des plantes – www.graines-et-plantes.com – Page 2

PETIT JARDIN DE JUILLET (PAGE 3)

Travaux de jardinage tout en image… à faire au mois de juillet Par Sébastien Jacquot La taille des tomates La taille des tomates est chose à savoir pour tous jardiniers souhaitant récolter de beaux et savoureux légumes-fruits. Tailler les tomates permet à la sève de monter jusqu’aux tiges déstinées à produire. Les tiges à supprimer se nomment « des gourmands », elles puisent l’énergie de la plante pour se développer, d’où l’intéret de les supprimer.Voici comment procéder… en images pour la simplicité ! 1) Repérer le gourmand Il se situe toujours entre la tige principale de la tomate et la base d’une feuille 2) Le prendre entre deux doigts Fragile en soit, le pied de tomate doit être manipulé avec précaution 3) Casser le gourmand D’un geste rapide, inclinez le gourmand, il cassera sans peine. 4) Retirez la tige cassée Une fois cassé vous pouvez retirer le gourmand et le jeter 5) Le pied de tomate est taillé Le gourmand ainsi retiré, la sève se dirigera directement dans les boutons floraux se situant au dessus pour donner de savoureuses tomates !

Petit jardin – Le petit magazine du jardinage et des plantes – www.graines-et-plantes.com – Page 3

PETIT JARDIN DE JUILLET ( PAGE 4)

Jardiner avec la lune Calendrier Lunaire de Juillet 2009 Par Sébastien Jacquot

Nouvelle Lune Premier Quartier Pleine Lune Dernier Quartier

Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi	Dimanche
-	-	1	2	3	4	5
6	7 Jour d’Apogée lunaire – Ne pas jardiner	8 Jour de Noeud lunaire – Ne pas jardiner	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21 Jour de Périgée lunaire – Ne pas jardiner	22 Jour de Noeud lunaire – Ne pas jardiner	23	24	25	26
27	28	29	30	31	-	-
Jours Racines Les jours racines sont lorsque la lune passe devant les constellations du Taureau de la Vierge et du Capricorne dites constellations de la terre. Pendant cette période, la lune influe sur le système radiculaire des végétaux, c’est donc la période idéale pour semer, planter, soigner et récolter les légumes à racines et les fleurs à bulbes. Exemples de végétaux concernés : ail, betterave, carotte, céleri-rave, échalotes, endive, navet, oignon, pomme de terre, radis, salsifis…		Jours Fleurs Les jours fleurs sont lorsque la lune passe devant les constellations du Gémeaux, de la Balance, et du Verseau dites constellation de l’air. Pendant cette période, la lune influe sur les végétaux à fleurs et légumes-fleurs, C’est donc la période idéale pour planter, semer, rempoter, bouturer, récolter vos fleurs et légumes-fleurs. Exemples de végétaux concernés : artichaut, brocoli, chou-fleur, fleurs, arbres/ arbustes/ buissons/ aromatiques à fleurs.
Jours Fruits et Graines Les jours fruits et graines sont lorsque la lune passe devant les constellations du Bélier, du Lion, et du Sagittaire dites constellations de feu. Pendant cette période, la lune influe sur la stimulation des fruits et des graines. C’est donc la période idéale pour semer, planter, cueillir, récolter les arbres fruitiers, les petits fruits et les légumes-fruits . Exemples de végétaux : noisette, châteigne, tomate, pois, aubergine, concombre, courge, fève, fraise, framboise, haricot, melon, piment, pois, citrouille, blé, maïs, riz, arbres fruitiers…		Jours Feuilles Les jours feuilles sont lorsque la lune passe devant les constellations du Cancer, du Scorpion et du Poissons dites constellations de l’eau. L’influence de la lune, se porte à cette période sur les tiges et les feuilles des plantes, c’est donc une période idéale pour tailler, tondre, cueillir, semer, repiquer les végétaux à feuillage. Exemples de végétaux : gazon, arbuste/ haies sans fleur, persil, salade, choux, artichaut, céleri-branche, chicorée, épinard, poireau, aromatiques à feuillage, lierre, conifère…

Petit jardin – Le petit magazine du jardinage et des plantes – www.graines-et-plantes.com – Page 4

PETIT JARDIN DE JUILLET ( PAGE 5)

Calendrier Lunaire Juillet 2009 pour jardiner avec la lune Avec notre calendrier lunaire vous apprendrez à maîtriser les périodes les plus propices pour que votre travail dans le jardin soit une réussite ! Jardiner avec la lune devient un jeu d’enfant ! (Légende du calendrier lunaire en bas de la page)

Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi	Dimanche
-	-	1 Lune decendante -->	2 Lune decendante -->	3 Lune decendante -->	4 Lune decendante -->	5 Lune montante-->
6 Lune montante-->	7 Apogée lunaire - Ne pas jardiner	8 Jour de Noeud lunaire – Ne pas jardiner	9 Lune montante-->	10 Lune montante-->	11 Lune montante-->	12 Lune montante-->
13 Lune montante-->	14 Lune montante-->	15 Lune montante-->	16 Lune montante-->	17 Lune montante-->	18 Lune montante-->	19 Lune decendante -->
20 Lune decendante -->	21 Périgée lunaire - Ne pas jardiner	22 Jour de Noeud lunaire – Ne pas jardiner	23 Lune decendante -->	24 Lune decendante -->	25 Lune decendante -->	26 Lune decendante -->
27 Lune decendante -->	28 Lune decendante -->	29 Lune decendante -->	30 Lune decendante -->	31 Lune decendante -->	-	-
lune montante Lorsque la lune monte dans le ciel En lune montante : - Semez - Greffez - Recoltez les fruits, les légumes fruits    et les légumes feuilles lune est descendante Lorsque la lune decend dans le ciel En lune decendante : - Plantez - Bouturez - Recoltez les legumes à racines - Travaillez la terre - Taillez les arbres et les plantes		Pour info ! lune montante et lune descendante à ne pas confondre avec lune croissante et décroissante. En effet, les termes « croissant » et « décroissant » sont en rapport avec la forme que nous apercevons de la lune, (nouvelle lune, premier quartier, pleine lune et dernier quartier.)Pour ce qui est de la lune montante et de la lune descendante il s’agit en faite de sa position dans le ciel, et non de sa forme.Ainsi une lune peut-être montante en même temps qu’elle peut être croissante.

Petit jardin – Le petit magazine du jardinage et des plantes – www.graines-et-plantes.com – Page 5

PETIT JARDIN DE JUILLET ( PAGE 6) VIVE LES VACANCES !!!

Une idée séjour pour votre mois de Juillet Le charme est au rendez-vous ! Visitez : sejours-dordogne.fr Si vous êtes amoureux d’une nature préservée où coulent les rivières, si vous souhaitez découvrir un patrimoine riche et varié, partez à la rencontre de sites authentiques.En Dordogne, aux Olivoux de Pomport, 3 gîtes où règnent rêves et tranquilité vous tendent les bras dans un cadre apaisant, aux portes des bastides et au coeur du vignoble bergeracois. Tous les gîtes sont d’un grand confort : cuisine équipée, lave-vaisselle, lave-linge et tous ont un jardin avec mobilier d’extérieur et barbecue. Et en plus, pour agrémenter votre séjour, pour ceux qui le désirent, une piscine en commun de 12 m x 6 m et équipée de son mobilier, vous est réservée. Les prix vont de 365 € à 850 € la semaine selon le gîte et la saison. Sachez que vous pouvez aussi louer pour moins d’une semaine : à l’occasion d’un anniversaire, d’un baptême… voire un séminaire. Alors, n’hésitez plus ! Partez visiter ce terroir qui aime à retenir le visiteur… et parfois, paraît-il, pour toujours ! Pour tout renseignement et réservation : Visitez : sejours-dordogne.fr Séjours Dordogne Les Olivoux 24240 POMPORTTéléphone : 05 53 24 01 02 Portable : 06 86 53 22 72 E-mail : [e-mail]

Petit jardin – Le petit magazine du jardinage et des plantes – www.graines-et-plantes.com – Page 6

PETIT JARDIN DE JUILLET (ABONNEMENT)

Recevez gratuitement chaque mois sur votre email« Petit jardin » Le petit magazine du jardinage et des plantes Créé par le site www.graines-et-plantes.comPour vous abonner rendez-vous sur le site www.graines-et-plantes.com Cliquez ici !

Gratuit ! Echangez vos semences, plantes et boutures Recevez les petites annonces d’échange de végétaux Découvrez les dates des bourses aux plantes en Francewww.graines-et-plantes.com

CARLINE

Les carlines, plantes voisines des chardons, sont sans doute les plus belles Composées tubuliflores françaises. Les deux espèces dont il

Carline à feuilles d’acanthe
Carlina acanthifolia
Classification classique
Règne	Plantae
Classe	Magnoliopsida
Ordre	Asterales
Famille	Asteraceae
Genre	Carlina
Nom binominal
Carlina acanthifolia All., 1773
Classification phylogénétique
Ordre	Asterales
Famille	Asteraceae

est traité ici, souvent sans tige, dont la fleur énorme s’ouvre sur le sol au milieu d’une rosette de feuilles piquantes, sont aujourd’hui vendues fort cher chez le fleuriste ou, sous un globe de verre redevenu à la mode, dans la boutique du marchand de cadeaux. C’est un grand honneur pour des fleurs que les paysans pauvres des Causses consommaient en guise d’artichauts, voici quelques décennies. Sans être rares, les grandes carlines n’habitent que les régions sèches et arides des montagnes du Sud et de l’Est de la France. La carline acaule atteint les Vosges, la carline à feuilles d’acanthe, la Savoie et le Plateau central. . Elles préfèrent les sols calcaires ensoleillés. Il est inutile d’être un botaniste distingué pour reconnaître les carlines : sur la pente herbeuse et pauvre que nous descendons vers une improbable source, par une fin d’été encore brûlante, nous oublions vite la soif et la fatigue si nos pas viennent à rencontrer une constellation de carlines épanouies sur les cailloux. Toute la plante est fleur; à quoi servirait l’aide insignifiante d’une tige quand on s’est agrandi à la dimension même de l’astre vénéré? Sur la colline sèche, les carlines sont les yeux purs de la vie végétale, si avides de soleil qu’ils en ont pris la forme, rejetant autour d’eux, sous forme de feuilles vulnérantes, le terrestre (diraient les alchimistes) de leur condition mortelle. La plus belle est la carline à feuilles d’acanthe; son capitule atteint parfois 15 cm de diamètre et s’épanouit toujours au ras du sol. Les feuilles sont velues-aranéeuses, au moins en dessous, largement découpées et bordées d’épines. Des bractées jaune pâle, luisantes, rayonnent autour du capitule.
La carline acaule a des feuilles glabres ou presque, plus finement découpées, des capitules moins larges, entourés de bractées argentées, fréquemment portés par une tige haute de 20 à 40 cm (malgré son nom qui signifie « sans queue »). Ces capitules ont la propriété de se fermer à l’humidité et de s’ouvrir à la sécheresse; ils peuvent donc, comme les pommes de pin, servir de baromètres.
Les deux grandes carlines fleurissent tout l’été. La fin de la floraison (août-septembre) est le meilleur moment pour cueillir les capitules destinés à un usage décoratif. C’est plutôt la carline acaule qu’on récoltait pour remploi médicinal.
La carline vulgaire (Carùna vulgarls L.), très commune dans les friches et les prés secs, jamais acaule, dont les tiges portent un ou plusieurs capitules larges au plus de 4 cm (à bractées intérieures jaunes et rayonnantes, très aiguës), possède les mêmes propriétés médicinales que ses deux grandes sœurs.

EMPLOI MÉDICINAL
La carline, dont on emploie la racine (de saveur amère) très longue, récoltée à l’automne et séchée à l’étuve ou au soleil, est tonique de la digestion, cholagogue, sudorifique et dépurative. Sa décoction à 3 % (bouillir 10 mn )
3 tasses par jour) combat le manque d’appétit, l’atonie digestive, et peut faire évoluer favorablement les dermatoses: eczéma, acné, urticaire. Dans la grippe, prendre 3 à 4 petits verres par jour du vin suivant : 50 g de racine finement broyée pour 1 litre de vin blanc chaud ; laisser 24 h à la tiédeur; passer. Ce vin peut servir, à l’extérieur, à nettoyer les plaies et les ulcères.
La rareté des carlines incite à leur préférer des succédanés, qui sont nombreux: bardane, chicorée, pissenlit, etc.

USAGE ALIMENTAIRE ET DÉCORATIF
Les carlines, proches parentes de l’artichaut, peuvent être consommées comme lui. On récolte les capitules avant maturité et on les fait bouillir à l’eau salée après avoir ôté les plus longues feuilles. Leur réceptacle charnu est excellent, surtout celui de la carline à feuilles d’acanthe; l’autre espèce est plus amère. Les paysans pauvres des Causses cévenols mangeaient autrefois communément la première et faisaient même sécher ses capitules pour l’hiver. Quelques gourmets allaient jusqu’à confire les « cœurs de carlines » au miel ou au sucre. Fraîche ou sèche, la plante pulvérisée peut servir à cailler le lait.
Si vous voulez aussi goûter à « l’artichaut sauvage » (dit encore « loque », « chardousse », « chardonnette »), rappelez-vous qu’il s’agit de plantes peu communes, déjà menacées par la vogue du bouquet sec et qui se raréfient par endroits de façon inquiétante. Leur cueillette est d’ailleurs interdite dans certains départements, protection d’autant plus justifiée que la culture de ces plantes est pratiquement impossible, même dans leur milieu préféré. Puissent les montagnes du Sud héberger toujours la grande carline à feuilles d’acanthe, la plus menacée, ce soleil des herbes que les anciens paysans clouaient sur la porte des granges où, parfois encore, il darde son œil lumineux, terreur des créatures de l’ombre et des forces néfastes.

ANOREXIE

 

 

  Cette photo vous choque ? Tant mieux, réagissez !!

L’anorexie touche 2 % des femmes. Ce refus de s’alimenter traduit un mal-être profond et peut avoir des conséquences dramatiques sur la santé. Comment reconnaître ce trouble du comportement alimentaire ? Quelles sont les solutions pour sortir de cette souffrance ? Le point sur un problème grave trop souvent ignoré…

Pourquoi ce refus de manger ?

De nombreux mythes et idées reçues circulent sur l’anorexie mentale. Mauvaise acceptation de soi, mésentente familiale sont les causes les plus évoquées. Dans tous les cas, l’anorexie ne doit jamais être prise à la légère : ses conséquences sur l’organisme sont souvent graves.

Les troubles du comportement alimentaire peuvent revêtir plusieurs aspects, dont l’anorexie n’est qu’une des facettes. Ces problèmes sont toujours la conséquence d’une détresse, d’un traumatisme ou d’un malaise profond.

CONTRE L’ANOREXIE 

 

Décoction de bois de quassia amer, marrube blanc , houblon, gentiane, racine de colombo, absinthe, centaurée, condurango, germandrée, ményanthe, sauge, noyer, chardon béni, pervenche, racine de carline.

 

 

En cas d’insuffisance de vitamine, sel mineraux, oligo-éléments, décoction de ményanthe, ortie, prêle, sauge, patience, gentiane, luzerne : 5 g de mélange par tasse, 1 tasse avant les repas.

 

 

Prendre du germe de blé, du pollen de fleurs.

 

 

Décoction de graines de céleri, gentiane, ményanthe, centaurée, sauge, chicorée, chardon béni, marrube blanc, colombo, kola : 5 g du mélange par tasse, boire une tasse froide avant les repas.

 

 

 

NON !!!!