DIMANCHE……21H 30

 

 

 

 

 

 

ET

 

Pour ce début de semaine

APRES LE SPORT…..

 

 

Ne mangez pas n’importe quoi !

Il y a ceux qui courent le matin, celles qui nagent à l’heure du déjeuner, ceux qui filent à la salle de sport en sortant

du travail….Mais après, savez-vous que mettre dans votre assiette pour être en forme et

profiter au mieux de vos efforts ?

Je jou e au tennis le soir et je vais me coucher sans manger, c’est mieux pour ma ligne.

 Sauter un repas incite l’organisme à stocker deux fois plus lors des repas suivants, même sans manger d’avantage. Qui plus est, s’il manque de calories, le corps ne récupère pas bien au cours de la nuit et, à force, le risque de tendinites et de claquages augmente. Si vous souhaitez perdre du poids, privilégiez simplement un menu sans féculents, à base de légumes, de protéines et de fromage blanc.

Je me rends à la salle de sport avant d’aller travailler le matin. J’y vais à jeun.

 Bonne idée, surtout si vous pratiquez une activité cardio (vélo, course à pied…), car l’organisme pioche directement dans ses réserves. Ensuite, ne restez pas le ventre vide jusqu’au déjeuner, mais préparez-vous une collation à base de protéines ( fromage blanc, poulet, jambon), de glucides (fruits, pain), et n’oubliez pas de boire. Vous ne pouvez pas partir le ventre vide ? Prenez un petit déjeuner léger ( lait, muesli, fruit) et, après l’effort, un fruit du type banane.

Je sors de 2 heures de gym, j’achète un éclair au chocolat. Il sera brûlé dans la seconde, non ?

Après une activité cardio et pendant quelques heures, l’organisme consomme un peu plus de calories que d’habitude. Le gâteau sera donc mieux éliminé que par une personne sédentaire. Mais il restera tout de même un apport conséquent de sucres et de graisses. Mieux vaut vous laisser tenter par des fruits! En revanche, après des exercices de musculation, le corps ne brûle pas spécialement plus. Attention donc à ne pas craquer sur n’importe quoi.

Après mon footing du dimanche, je me sers une triple portion de rôti, c’est bon pour les muscles !

Le corps ne métabolise pas plus de 40 g de protéines par repas, soit l’équivalent de 200 g de viande ou de poisson. En manger davantage ne fait que fatiguer le foie et les reins. En revanche, vous pouvez opter pour les pâtes ou le riz  » al dente » , le pain complet et les fruits, dont les sucres seront utilisés au cours de l’après-midi.

Je vais à la piscine à l’heure du déjeuner. Avant, j’avale des fruits et des biscuits protéinés.

 Une pomme ou une poire et des biscuits protéinés (rayon diététique) vous aideront à tenir si vous avez faim. Mais évitez boissons sucrées et biscuits classiques, qui créent plutôt des hypoglycémies. En revenant au bureau, déjeunez d’un sandwich (poulet, thon ou jambon, plutôt au pain complet et sans mayo) ou bien des substituts de repas, en veillant à ce que l’apport ne soit pas inférieur à 600 Cal. C’est le minimum pour bien récupérer.

Je rentre à 22 heures après 2 heures de sport, je me fais une assiette de pâtes.

 Il vous faut, au contraire, des légumes, dont les vitamines et minéraux vont compenser ceux perdus pendant l’effort. Ajoutez un peu de riz ou de pâtes « al dente » et des protéines (100 g de poisson ou de viande), indispensables pour reconstituer les muscles. En dessert, évitez les fruits qui apportent des sucres rapides (pas utiles pendant la nuit). Préférez un fromage blanc à 10 % ou un yaourt.

JARDIN D’EAU …….

 

Jardin d’eau : bassin et fontaine

Un jardin d’eau, ce peut être un bassin au sol, mais aussi la vasque d’une fontaine. Découvrez différentes solutions pour aménager votre coin d’eau et réaliser votre décor aquatique…

Conception d’un bassin

Bassin d’aspect naturel

Le plus facile est de concevoir un bassin à l’aide d’un film butyl. Après avoir réalisé un terrassement de la forme du bassin, un film noir en butyl est déroulé sur un feutre pour assurer l’étanchéité. La forme du terrassement doit tenir compte des espaces de plantation (différents niveaux) et des enrochements éventuels. Il est également possible de placer une coque en polyester préformé, ou bien de réaliser sur place une coque à partir de fibre de verre et de gelcoat : la garantie d’un bassin fait pour durer !

Que se soit le film ou la coque, il est nécessaire d’habiller la berge pour donner un aspect naturel au bassin. Le plus simple est de remonter le film sur une latte périphérique « ecolat », et faire venir la terre au ras de cette barrière. Une autre solution consiste à disposer sur le pourtour de la bâche des pierres et galets ou bien de réaliser une maçonnerie en pierre derrière laquelle le film remonte jusqu’au niveau du sol.

L’eau domestiquée : la fontaine

Fontaine de pierre et statue

Si le bassin nécessite certains travaux et un minimum de connaissances (et la surveillance des enfants…) l’installation d’une fontaine dans le jardin est plus simple. Il suffit d’amener un câble électrique à l’emplacement de la future fontaine, et de stabiliser le sol par une dalle de béton. Il existe différents matériaux pour construire une fontaine : la pierre, la fonte, le plomb, et les matériaux synthétiques.

Les différentes formes de fontaines répondent à des emplacements différents. Une fontaine d’appui trouvera sa place contre un mur dans le jardin, sur une terrasse ou contre le mur de la maison. Une fontaine centrale, selon sa taille, sera adaptée pour une cour, un centre de pelouse ou un patio.

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Fontaine de jardin en plomb

Lors de la mise en route, il convient de remplir le bassin de la fontaine, et de rajouter de l’eau si par évaporation le niveau diminue. Une pompe intégrée à la fontaine, ou placée dans un regard proche assure l’écoulement de l’eau en circuit fermé.

Avec le temps, les matériaux (naturels) utilisés vont se patiner et rendre ainsi à votre fontaine l’apparence d’un ouvrage ancien.

POUR UN JARDIN MINERAL..

 

 

Le jardin minéral

Les valeurs changent, à l’exubérance répond le minimalisme et un retour vers la spiritualité. Donner du sens, retrouver l’équilibre et la sérénité, sont les aspirations qui s’expriment pleinement dans les jardins minéraux.

L’esprit

Un petit coin en jardin minéral

Inspiré de la philosophie bouddhiste, le jardin minéral Zen né au VIIIème siècle créé une harmonie entre l’homme et la nature. Il est l’expression de cette humilité qui privilégie la simplicité et la symbolique, source d’émotions partagées. Ainsi rien n’est choisi par hasard, tout est message, et pour que le message traverse le temps, le jardin utilise des matériaux « stables ». Pour comprendre le sens, l’observateur est invité à la contemplation, qui le porte vers la sérénité.

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La forme

Erable, gravier et asymétrie

Il n’y a pas de géométrie dans le jardin minéral, éviter les lignes droites et la symétrie. Le nombre limité de végétaux permet la création d’un jardin minéral sur une très petite surface, et permet de contenir son expansion. Pour donner l’illusion de l’espace, les perspectives sont faussées ; l’asymétrie doit être la règle. La forme des pierres et leur nombre (toujours impair) est porteuse de symbolique.

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Les matériaux

Vasque en zinc

La pierre dans ses différentes formes est l’élément de base dans la création d’un jardin minéral. La terre ne doit pas être apparente, le sol est donc couvert soit de gravier, de sable et de mousses. Le cheminement se fait grâce à des « pas » placés dans la mousse. Le franchissement peut être réalisé grâce à un pont en bois de forme courbe. Les couleurs sont le résultat des matériaux employés, du blanc au noir en passant par les ocres pour les pierres, et la couleur rouge carmin pour les ouvrages en bois. L’eau peut être présente dans un jardin minéral, bien que dans la symbolique Zen, l’eau est représentée par le gravier et le sable qui est ratissé pour créer des ondes souples. Lorsque le sol ne le permet pas directement, des pots en métal ou en terre de forme sobre, accueillent les végétaux. Des éclairages dissimulés dans des photophores ou dans des lanternes en pierre maintiennent en vie le jardin minéral la nuit venue.

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Les végétaux

Touffe d’agapanthes – Cache pot en zinc

Au sol, pas de gazon mais un substitut de la mousse (pas de tonte) : l’helxine qui a besoin d’un sol humide, ou la Sagina subulata pour les sols légers et bien drainés. La disposition des plantations doit prévoir en premier plan des plantes très basses : thyms, santolines, origans, sauges officinales, chardons décoratifs, et les graminées comme les Stipa tenuifolia, Calamagrostis acutiflora, et diverses variétés de Pennisetum. Un peu plus en arrière, la sauge de Jérusalem, les Ceanothus x delilianus, les Agapanthus ‘Polar Ice’ ou les Tritoma ‘ faux aloès’ font la jonction avec des sujets plus hauts qui ferment la perspective : conifères, érable japonais, cerisier japonais, sans oublier toutes les variétés de bambous.

Le jardin minéral séduit de plus en plus d’amateurs car il réduit l’entretien, donne un sens spirituel à sa création, et trouve sa place dans les espaces réduits comme les terrasses, balcons ou jardins de ville.

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