ON SORT CE SOIR ?

 

 

J‘ai mis Ma robe  de lumière

 

 

 

 

QUELQUES RECETTES A NE PAS LAISSER DE COTE

Elixir des Belles Femmes
1 litre d’eau de vie2 gouttes d’essence de fleur d’oranger amer (Néroli) 1 goutte d’essence de vanille 1 goutte d’essence de rose 750 gr de sucre roux 1 petite betterave rouge Laisser macérer les ingrédients (sauf la betterave) pendant une semaine, en remuant chaque jour. Ajouter alors la betterave rapée, faire infuser 15 minutes. Filtrer, mettre en flacon.

 

Vin de pâquerette

Fleurs de pâquerette (l’équivalent de 3 litres) 1 orange non traitée 1 citron non traitée Gingembre 1,5 kg de sucre Levure de bière   Ramassez l’équivalent de 3 litres de fleurs de pâquerettes. Placez-les dans un récipient (en grès si possible) de taille suffisante, puis versez 3 litres d’eau bouillante. Couvrez et laissez macérer 3 jours. Passez alors à travers un linge en exprimant le liquide et recueillez ce dernier dans une casserole. Ajoutez-y le jus et le zeste d’une orange et d’un citron non traités, et parfumez d’un peu de gingembre frais. Faites fondre dans le liquide le sucre, portez à ébullition et laissez bouillir doucement 15 min. Puis versez la décoction dans le récipient en grès que vous aviez utilisé. Lorsqu’elle a refroidi suffisamment (au-dessous de 35 °C), posez à sa surface un morceau de pain de seigle tartiné de levure de bière (c’est la méthode traditionnelle, mais le résultat sera tout aussi bon si vous dissolvez la levure dans un peu du liquide tiède). Couvrez le récipient et gardez-le à une température de 20 °C environ pendant 6 jours. Filtrez alors le « vin » et mettez en bouteilles que vous fermerez hermétiquement. Puis oubliez son existence pendant quelques mois pour ne pas être tenté de vider vos bouteilles avant que le breuvage n’ai acquis tout son bouquet (de pâquerettes). Dégustez frais en apéritif ou comme vin de dessert.   recette trouvée dans un forum

 

 

Sirop de Violette

1 tasse de Fleurs de Violettes Eau Citron Miel   Remplissez un pot de la grandeur désiré de Fleurs de Violettes. Couvrez d’eau bouillante et laissez reposer à la température ambiante 24 heures. Recueillez le jus de fleurs (filtrer) et pour chaque tasse de ce jus, ajoutez le jus d’un demi citron et ½ tasse de miel. Amenez à ébullition et versez dans des jolis flacons stérilisés et fermés hermétiquement.

 

Liqueur de fenouil
1/2 litre d’eau de vie 2 cuillères à café de grains de fenouil 1 clou de girofle 1 petit bout de canelle 90 gr de sucre   faire macérer tous les ingrédients pendant deux semaines, filtrer, mettre en bouteille. Laisser vieillir

Un souffle et le miroir se fêle….

 

 

 

 Miroir fragile reflétant les visages
icône champêtre:….

Un souffle et le miroir se fêle
en mille éclats de vie…..

LES BOUTURES DE FEUILLES

 

 

 

 

 

 

Les plantes à fleurs, telles que le Saintpaulia et le Sinningia speciosa n’ont pas de véritables tiges secondaires. 

Pratiquer la bouture à partir d’une feuille après en avoir sectionné la queue: le pétiole, au ras du compost.

Il s’agit, en fait, de boutures à partir de portions de feuilles. Faciles à réaliser dans le cas de feuilles épaisses comme celles de Sansevieria trifasciata elles sont plus délicates à pratiquer sur des feuilles fines et fragiles, comme celles du Sinningia speciosa ou des Begonia.

Mais, en cas d’insuccès, après tout, on n’a gâché qu’une feuille, et l’opération peut être recommencée. Cependant la persévérance ne doit pas conduire à dénuder une plante en bonne santé.

Le matériel

1 paire de ciseaux, compost pour boutures, 1 feuille de plastique, 1 pot ou 1 bac assez large et peu profond.

Feuille de Sansevieria trifasciata

Prélever une feuille entière, la couper à la base avec une paire de ciseaux ou 1 sécateur.

Couper la feuille en tronçons de 7 cm environ. Faire des coupures nettes, en une seule fois.

Planter les tronçons verticalement, enfoncés de 3 à 4 cm dans le compost.

Traiter ensuite comme les boutures de tiges. Arroser. Recouvrir d’une poche en plastique transparent pendant 15 jours. Placer au chaud, le compost doit rester humide. Au bout de 3 semaines, enlever le plastique. Quand les nouvelles plantes ont poussé, les rempoter séparément.

Feuille de Begonia ou de Sinningia speciosa

Prélever une feuille et retirer le pétiole.

Découper avec une lame de rasoir, la feuille en plusieurs triangles, chaque triangle doit comporter une nervure aboutissant à un angle.

Planter les triangles verticalement, les enfoncer à demi dans le compost. Caler chacun des triangles en tassant légèrement le compost tout autour.

Traiter ensuite comme les boutures de tiges. Arroser. Recouvrir d’une poche en plastique transparent pendant 15 jours. Placer dans un endroit chaud, le compost doit rester humide. Au bout de 3 semaines, enlever le plastique. Quand les nouvelles plantes ont poussé, les dépoter et les rempoter chacune dans un petit pot.

 

Si l’on pouvait vraiment parler…………

 

AVEZ-VOUS pensé à la pensée ?

 

LA PENSEE SAUVAGE

 

 

 

La pensée sauvage nettoie le sang en profondeur

Traditionnellement la pensée sauvage était utilisée pour les maladies de peau et notamment comme dépuratif à visée dermatologique. Aujourd’hui, les phytothérapeutes la recommandent chaque fois qu’il est nécessaire de stimuler les fonctions d’élimination et faciliter ainsi le drainage des déchets et toxines de l’organisme.

Dépurative et anti-inflammatoire

La pensée sauvage possède des propriétés dépuratives, diurétiques, laxatives, calmantes et cicatrisantes par voie externe. La partie aérienne fleurie de la pensée sauvage contient essentiellement des saponosides et des flavonoïdes auxquels elle doit ses propriétés diurétiques et dépuratives, des dérivés salicylés, notamment du salicylate de méthyle, qui lui confèrent ses vertus cutanées en usage externe, des mucilages qui facilitent le transit intestinal et enfin des tanins.

Elle est en particulier prescrite pour la sphère cutanée car c’est une bonne plante de drainage de la peau. À ce titre, elle est indiquée pour les problèmes d’acné, de psoriasis, de dartre et d’eczéma. Anti-inflammatoire (elle est recommandée contre les hémorroïdes et les phlébites), elle est diaphorétique (favorise la transpiration) et anti-prurigineuse (soulage le prurit, un trouble fonctionnel des nerfs de la peau qui produit des démangeaisons). Réputée anti-allergique, la pensée sauvage est de plus en plus prescrite par les phytothérapeutes comme antihistaminique. Laxatif léger, elle serait efficace sur la sphère digestive en cas de constipation fonctionnelle légère.

Pensée sauvage, mode d’emploi

Interne

• Infusion : 30 à 40 g de fleurs séchées pour 1 litre d’eau, durant 10 minutes. En boire 3 tasses par jour loin des repas.
• Décoction légère : 5 à 10 g de fleurs séchées pour 1 litre d’eau, laisser tremper à froid pendant 4 ou 5 minutes, porter à ébullition et laisser infuser pendant 10 minutes. En boire 3 à 4 tasses par jour entre les repas.

Externe

• Utiliser l’infusion ou la décoction pour nettoyer la peau ou en compresses en cas de dermatoses.

Remarque importante : à haute dose, la violette sauvage peut provoquer des éruptions cutanées. Ne pas donner aux jeunes enfants. En cours de traitement, la plante communique aux urines une odeur fétide dont il n’y a pas lieu de s’inquiéter.

PEINTURES DE CARL LARSSON

Scènes de la vie quotidienne

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LES BOUTURES DE TIGES

 

 

 

 

Boutures de tiges secondaires

A partir d’un bout de plante ou bouture, il est possible d’en obtenir une nouvelle.

Le bouturage varie selon les espèces, mais le plus courant est celui qui s’effectue à partir des tiges secondaires, c’est-à-dire des rameaux rattachés à la tige principale, qui correspond au tronc.

Parmi les espèces recommandées pour débuter, il peut s’appliquer à : Fatsia japonica, Begonia, Hoya carnosa, Kalanchoe, Saint paulia.

Effectuer ces oprérations au printemps de préférence. Si le temps est frais, protéger les boutures sous du plastique transparent pour créer un effet de serre. Quand la bouture est à l’étroit, la dépoter pour lui donner un pot plus grand, correspondant à sa croissance.

Le matériel

Vieux journaux, pot neuf de 10 cm et coupelle, compost pour bouture, 1 petit morceau de pot cassé, poche en plastique transparent, 2 morceaux de tuteur de 10 cm environ, lame de rasoir ou sécateur pour les tiges épaisses, crayon .

Etaler les journaux sur la surface de travail. Préparer le pot destiné à recevoir la bouture: poser sur un trou de drainage un morceau de pot cassé, face convexe vers le haut et remplir le pot de compost jusqu’à 2 cm du haut. Tasser doucement la terre.

Prélever une tige secondaire de 7 à 10 cm, bien saine, comportant 2 paires de feuilles au moins. Couper la tige, à la lame de rasoir ou au sécateur si elle est trop épaisse, légèrement en biseau, sous un noeud ou point d’attache des 2 feuilles les plus basses.

Oter doucement avec les doigts les 2 feuilles les plus basses, en manipulant la bouture avec précaution. Creuser un trou dans le compost avec le crayon, jusqu’à 3 ou 4 cm de profondeur.

Placer la bouture dans le trou, verticalement, de façon à laisser dépasser 1 ou 2 cm de la tige, et une paire de feuilles. Maintenir doucement la bouture par la tige.

Rabattre du compost autour de la tige, pour la caler. Lâcher la bouture, qui doit maintenant tenir toute seule. Tasser la terre. Arroser.

Piquer 2 morceaux de tuteur et recouvrir de la poche en plastique. Mettre dans un endroit chaud et éclairé. Tous les 2 jours, soulever le plastique pour vérifier l’humidité du compost; arroser si nécessaire.

MULTIPLIER LES PLANTES PAR COUCHAGE

 

A partir d’une seule plante il est possible d’en créer de nouvelles à peu de frais.

Selon les espèces, les méthodes changent. La façon de procéder la plus simple est la multiplication par couchage

Elle convient aussi bien au Chlorophytum qu’aux lierres. Une seule variante intervient en cours de travail: en effet, le Chlorophytum présente déjà des plantules, ou stolons, au bout de ses tiges tandis que, chez le lierre, il faut intervenir pour susciter la naissance d’une 2ème plante.

Le matériel

2 ou 3 morceaux de pot cassé, 1 sac de compost, 1 pot neuf de 8 cm, 1 coupelle de 10 cm, vieux journaux, cuillère à soupe, gants.

Pour le chlorophytum

Epingle à cheveux, lame de rasoir.

Pour le lierre

Caillou ou galet, ciseaux bien aiguisés.

Etaler des journaux sur la table de travail, y poser le petit pot, les morceaux de pot cassé et le compost, ainsi que les outils nécessaires.

Poser au fond du pot les bouts de pot cassé, face convexe vers le haut. Remplir le pot de compost jusqu’à 2 cm du bord. Tasser doucement le compost.

CHLOROPHYTUM

Placer le petit pot auprès de la plante mère. Choisir le stolon le plus gros, le plus développé, pour créer une nouvelle plante.

Placer le stolon choisi sur le compost du petit pot. Si la tige est trop tendue, surélever le plus petit pot à l’aide d’une boîte, d’une brique ou tout autre objet stable. Glisser la coupelle sous le petit pot.

Fixer la tige avec une épingle à cheveux, juste devant le stolon pour le maintenir bien au contact du compost. Attention à ne pas meurtrir la tige.

Vérifier que le stolon adhère bien au compost. Arroser d’une tasse d’eau. Les arrosages suivants se feront en même temps que ceux de la plante-mère. Attendre la formation des racines.

Vérifier l’enracinement  en soulevant délicatement le stolon de 1 ou 2 mm. Surtout, ne pas forcer en cas de légère résistance: cela signifie que les racines sont ancrées, et il ne faut pas les briser.

Quand les racines semblent solides, séparer la plante-mère, en coupant la tige qui les relie à 1 cm environ de la partie qui a pris racine avec une lame de rasoir. Trouver un emplacement et traiter comme la plante-mère.

LIERRE

Choisir la tige la plus longue. A l’endroit qui va adhérer au compost, creuser légèrement la tige sur un cm, en décapant l’écorce. Faire cette opération à 10 cm minimum de l’extrémité de la tige choisie.

Maintenir la partie de la tige grattée en contact avec le compost, et poser le galet par dessus pour caler. Vérifier la prise des racines comme pour le Chlorophytum (ce sera plus lent) puis séparer les deux plantes avec des ciseaux.

LE SIROP DE TANAISIE

 

SIROP DE TANAISIE

 

La tanaisie.

C’est une plante aromatique, forte et amère. Son nom populaire est l’herbe aux vers. Cette plante médicinale a été employée pour ses propriétés toniques et … vermifuges. Elle est emménagogue (qui stimule la venue des règles), toxique à haute dose, et dangereuse en période de grossesse ou d’allaitement, elle aurait des propriétés abortives. Elle fait aussi partie des ingrédients de la Chartreuse ou de la Bénédictine, et était utilisée au moyen-âge comme condiment.
Ce n’est donc pas une plante pour débutants. Il semblerait qu’il ne faut pas utiliser ses fleurs, mais selon les sources, les conseils varient. J’ai même trouvé sur le net des recettes de décoctions de tanaisie pour lutter contre les fourmis et les pucerons.

 

 

 

Pour 1/2 litre de sirop:

Faire bouillir 6 dl d’eau avec 450 gr de sucre pendant 30 minutes, avec 1/3 de bâton de vanille, pour obtenir un sirop épais. Retirer du feu et y faire infuser 40 gr de feuilles entières pendant 4 heures. Filtrer, ajouter le jus d’un demi citron, faire rechauffer et mettre en bouteille à chaud.
Une cuillère à soupe de sirop suffit pour une grand verre d’eau.