AVOCATS

Posté par eurekasophie le 14 janvier 2009

avocatmtier.gifMaiiiiis non, pas celui là !

-Maturité

Ne restez plus perplexe, lorsque vous faites votre marché, devant l’étalage des avocats parmi lesquels vous devez faire votre choix. Une simple pression du doigt à la base du pédoncule vous permettra de savoir si ce fruit exotique est immédiatement consommable. Si la chair résiste, il n’est pas encore mûr; si elle est souple, vous pourrez le servir le jour même.

avocado.jpg Celui-ci voyons !

-Conservation

Pour conserver des avocats, enfouissez-les complètement dans une terrine remplie de farine.

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