LA TANAISIE

La Tanaisie [Tanacetum vulgare / Chrysanthum tanacetum / Chrysanthum vulgare] [Astéracées]

Synonymes : Herbe de Saint-Marc, Herbe aux vers, Herbe aux lombrics, Herbe sainte, Sent-bon, Baume, Barbotine, Athanase.Un bon nombre de ses synonymes fait appel à ses vertus : vermifuge [herbe aux vers, etc.], aromatique [sent-bon, baume.]
La tanaisie apparaît dans le Capitulaire de Villis au temps des carolingiens en tant que plante recommandée, tant pour un usage culinaire que médicinal auprès de l’homme mais aussi des animaux.

La tanaisie est une plante vivace buissonnante solidement implantée terre par une souche envahissante, rameuse, rampante ; un rhizome, en fait.
Des tiges dressées et cannelées en touffe dont la hauteur peut atteindre 1,50 m, portant des feuilles très découpées à la forte odeur camphrée, et, enfin, des capitules de fleurs jaune d’or en boutons qui fleurissent de juin en octobre.

La tanaisie est une plante relativement courante en plaine et en moyenne montagne [maximum 1 500m.] Cependant, on la trouvera rarement dans l’Ouest et le Sud de la France.
On la trouve sur les talus et décombres, dans les haies, les bords de chemin et d’eaux douces. Dans tous les cas, sur sol sec, au soleil ou à mi-ombre.
La tanaisie en phytothérapie : 1/Parties utilisées :

*Sommités fleuries
*Semences

2/Principes actifs :*Thuyone
*Tanacétone
*Tanacétine
*Bornéol
*Cinéol
*Camphre
3/Propriétés médicinales :

*Vermifuge
*Insectifuge
*Antispasmodique
*Antiseptique
*Fébrifuge
*Tonique
*Emménagogue

4/Usages :

*Colites spasmodiques, douleurs gastriques
*Fièvre
*Nervosité
*Vertige
*Règles insuffisantes
*Goutte, rhumatismes
*Entorses, foulures, contusions
*Varices
*Hydropisie [œdème généralisé]
*Ascaris et oxyures [vers intestinaux]
5/Contre-indications, remarques et autres usages :

*Cette plante est une espèce végétale toxique *La tanaisie est déconseillée à la femme enceinte : elle est abortive ! Elle est également tétanisante et convulsive.*La tanaisie est un anti-puce/anti-punaise efficace [à placer entre le sommier et le matelas, à la campagne, par exemple.]
Quelques feuilles de tanaisie dans la niche d’un chien feront disparaître les puces. Les mites et les fourmis ne résistent pas à son parfum.
On a utilisé les feuilles dont on enveloppait les viandes afin d’en éloigner les mouches.

*Il existe un élixir floral à base de fleurs de tanaisie : il est destiné pour des tempéraments indécis, lents et apathiques qui remettent à plus tard par peur des contraintes.*Dans le Mésnagier de Paris [le plus important document culinaire du Moyen-Âge – XIV ème siècle], la tanaisie entre dans un certain nombre de recettes, les œufs à la tanaisie, par exemple.
Elle entre dans la composition de la Chartreuse ainsi que dans des sirops et liqueurs artisanaux*Avec les fleurs de tanaisie, on obtient une teinture dorée.

*Tanacetum vulgare Var. Crispum : une espèce dont les feuilles sont utilisées dans les bouquets.

 

LA SAPONAIRE

La saponaire de ses noms populaires « saponaire officinale« , »saponière », savonnière »,savonnaire » est une plante herbacée vivace par ses racines, qui disparaît chaque hiver pour réapparaître au printemps sous forme de vigoureux rejets de 40 à 60 cm de haut.Elle appartient à la famille des Caryophyllaceae et son nom vient de ses propriétés.C’est une plante de grande taille , foisonnante,à feuilles ovales opposées , les inférieures pétiolées, aux fleurs roses pâles(très odorantes).Elle se trouve fréquemment dans les endroits chauds et secs.Se rencontre en colonnie au bord des talus, bord des routes des terrains vagues et sur le bord des rivières….Peut parfois s’éléver jusqu’à 1500m.Sa floraison dure généralement de juin à octobre.

La saponaire est une plante connue depuis très longtemps et utilisée dans le domaine domestique et médicinale.

Son nom vient principalement de ses vertus détergentes.

 

La saponaire contient une substance très active , la saponine qui en fait tout son interêt.C’est par la présence de cette substance que l’on doit son pouvoir « moussant » à la plante et son utilisation jadis comme « plante à lessive », en effet la saponaire était la plante de prédilection des lavandières.

Pour apprécier la richesse en saponine de la plante, il suffit après avoir récolté un tronçon de la racine, de le broyer , de le plonger dans de l’eau tiède et de remuer le tout énergiquement.En quelque instants, l’eau se met à mousser…. Prolonger la trituration pour capter un maximun de principes actifs., filtrez: vous obtenez une eau apte au nettoyage des lainages fins et au blanchiment des étoffes.La saponine contenue dans la solution est aussi capable de dissoudre les graisses , c’est pour cela que la saponaire servait aussi autrefois à débarrasser la laine juste tondue de son suint.

La saponaire est utlisée donc pour ses vertus détergentes ,mais également nettoyant pour visage, shampoing pour améliorer la brillance et souplesse de vos cheveux.

Le corollaire de cette richesse en saponine c’est une toxicité importante, capable de provoquer des troubles graves chez ceux qui la consommeraient en trop grande quantité; c’est pourquoi son usage médical doit être strict mais pas interdit. Si malgré les risques ,

on l’utilise en médecine familiale c’est qu’elle est l’un de nos meilleurs dépuratifs , capable de soulager les effets de la

goutte, de nombreuses maladies de peau (herpès, eczéma, zona, urticaire , acné), pour ces dernières, elle est utilisée

en décoction: 5 à 15 grammes par litre d’eau bouillie 10mn, boire alors deux tasses par jour ou l’utiliser en compresses

sur la peau.

Elle est également utilisée dans l’engorgement du foie et de la rate ainsi , il parait qu’un malade peut être soigné de la jaunisse en 5

ou 6 jours en buvant 1l  d’infusion de Saponaire par jour.Elle est utilisée aussi dans les engorgements lymphatiques.

On le voit, La Saponaire est d’une grande efficacité. Reste à savoir l’apprivoiser pour éviter une désagréable déconvenue.

Dans le langage des fleurs, elle est l’hygiène du corps et de l’esprit.Offrir un bouquet de Saponaires à quelqu’un , c’est lui signifier qu’il doit prendre soin de lui.

SHAMPOOINGS

La plupart des dermatologues conseillent maintenant d’acheter des shampooings très doux et très naturels qui ne risquent pas d’abîmer la chevelure comme les décapants au soufre ou les produits chimiques dits  » aux oeufs  » dont on a abusé trop longtemps.

Mais ces shampooings, pourquoi ne pas les fabriquer vous-même ? Ils vous reviendront de dix à vingt fois moins cher que ceux du parfumeur, du pharmacien et même ceux du supermarché. Vos cheveux n’ont d’ailleurs probablement guère besoin de nettoyage énergique, à moins que vous ne reveniez d’un voyage au Népal.

POUR CHEVEUX SANS PROBLEMES

SHAMPOOING A L’OEUF

Ingrédients:

1 ou 2 oeufs

C’est le shampooing le plus simple et l’un des meilleurs pour le cuir chevelu. Battez l’oeuf entier dans une tasse de façon à faire mousser le mélange, frictionnez les cheveux et rincez.

C’est l’idéal chez soi, mais peu pratique en voyage. L’oeuf rend les cheveux souples et brillants et ne poisse absolument pas.

SHAMPOOING AU MIEL

Ingrédients:

3 cuillerées de miel; 1 jaune d’oeuf;le jus de 1 ou de 2 citrons.

Mélangez en battant bien et appliquez sur le crâne comme un shampooing ordinaire. C’est doux et efficace.

SHAMPOOING AUX PLANTES

Ingrédients

1 tasse d’infusion concentrée de thym ou de romarin; 1 ou 2 jaunes d’oeufs.

Mélangez bien, puis appliquez en une ou deux fois ce shampooing très parfumé.

POUR CHEVEUX FRAGILES

SHAMPOOING A LA SAPONINE

Si on a les cheveux fragiles ou abîmés, on peut les laver en douceur avec des produits végétaux qui contiennent de la saponine et ont la faculté de mousser comme du savon, mais sans en avoir les inconvénients d’agressivité pour la peau. Ils nettoient sans attaquer l’épiderme et permettent de se laver les cheveux plus souvent, sans risque de séborrhée (au contraire, ils ont souvent une action favorable sur les cheveux gras).

Vous trouverez dans les pharmacies ou les magasins diététiques:

- du bois de panama (petits morceaux d’écorce qui sentent bon le pain d’épice);

- de la racine de saponaire.

Faites bouillir 10 minutes, puis filtrez ou laisser macérer toute une nuit dans de l’eau bouillante.

Qu’est-ce que la saponaire ?

 Plus difficile à dénicher que le vulgaire Hedera (nom savant du lierre grimpant ), cette plante assez haute, aux feuilles ovales opposées et aux petites fleurs roses, est pourtant la reine des savons naturels. C’est sa racine, multiple et bourgeonnante, que vous utilisez ainsi que ses fleurs (de juin à octobre).

SHAMPOOING A L’ARGILE

Vous trouverez en pharmacie ou en magasin diététique de l’argile verte (à diluer avec un peu d’eau chaude) ou des pierres argileuses d’Afrique du Nord (ghassoul ou rassoul ) à dissoudre dans de l’eau chaude. Ce sont des produits très doux.

SHAMPOOING AU YAOURT

Ingrédients:

1 yaourt (bulgare de préférence); 1 jaune d’oeuf.

Mélangez le yaourt et le jaune d’oeuf et appliquez sur la tête en massant bien. Rincez soigneusement et terminez éventuellement par un jus de citron dans l’eau du dernier rinçage.

SHAMPOOING A LA BIERE

Ingrédients:

1 verre de bière; 1 jaune d’oeuf.

Mélangez en faisant bien mousser. C’est idéal pour laver sans danger les cheveux qui restent brillants et souples.

POUR LAVAGES FREQUENTS ET RINCAGES

Si vous lavez vos cheveux tous les jours, vous n’avez pas besoin de les décaper réellement, sauf une fois par semaine. Utilisez alors l’une des lotions suivantes, qui peuvent servir également de lotion de rinçage, et qui accentuent l’éclat des cheveux:

– une tasse d’eau + le jus d’un citron ou d’un 1/2 pamplemousse;

–une tasse d’eau + 1 cuillerée de bon vinaigre (maison de préférence car non trafiqué);

–une tasse d’eau + 1 poignée de gros sel;

–une tasse de lait ou de yaourt (qui nourrit en même temps les cheveux);

–une tasse d’infusion de thym ou de romarin.

LES SHAMPOOINGS ANTIPELLICULAIRES

Les vieilles recettes antipelliculaires ne manquent pas. Sans garanties, vous pouvez en essayer quelques-unes.

SHAMPOOING A L’EAU DE CELERI

Faites bouillir 5 branches de céleri par litre d’eau pendant 10 minutes, puis rincez-vous deux ou trois fois la tête avec cette décoction.

SHAMPOOING AU BICARBONATE DE SOUDE

Diluez une cuillerée de cette poudre blanche, plus habituellement utilisée en pâtisserie, dans un demi-litre d’eau.

SHAMPOOING AU RHUM

Mélangez en parties égales de l’huile d’olive et du rhum et frottez-vous quelques minutes la tête avec ce mélange. Puis rincez au citron ou avec une eau de savon.

SHAMPOOING AU CITRON

Diluez de l’eau et du citron en quantités égales et utilisez ce mélange en frictions.

SHAMPOOING A L’EAU SALEE

Mettez 1 cuillerée à soupe de sel par demi-litre d’eau. Vous pouvez aussi verser directement le sel sur votre tête et frictionner.