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DES SEMENCES DE CAPUCINES…….aux câpres

Posté par eurekasophie le 16 décembre 2008

Lorsque aux jolies fleurs de capucines succèdent les semences, ne négligez pas ces dernières. Cueillez-les, faites-les dégorger dans du sel, puis égouttez-les et mettez-les dans un bocal. Versez dessus un vinaigre bouillant et aromatisé selon votre goût. Lorsque le tout sera refroidi, ces semences de capucines ainsi traitées porront parfaitement remplcer des câpres.

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