DES SEMENCES DE CAPUCINES…….aux câpres
Posté par eurekasophie le 16 décembre 2008
Lorsque aux jolies fleurs de capucines succèdent les semences, ne négligez pas ces dernières. Cueillez-les, faites-les dégorger dans du sel, puis égouttez-les et mettez-les dans un bocal. Versez dessus un vinaigre bouillant et aromatisé selon votre goût. Lorsque le tout sera refroidi, ces semences de capucines ainsi traitées porront parfaitement remplcer des câpres.
Laisser un commentaire
Vous devez être connecté pour rédiger un commentaire.