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ESCALOPE

Posté par eurekasophie le 6 décembre 2008

-De veau

Pour qu’elle ne se recroqueville plus à la cuisson, pratiquez de petites entailles à l’aide d’un couteau sur tout son pourtour.

Cet article a été publié le Samedi 6 décembre 2008 à 10:07 et est catégorisé sous "E", Astuces de "Z" a "A". Vous pouvez suivre les réponses à cet article par le fil Flux des commentaires. Vous pouvez laisser un commentaire. Les trackbacks sont fermés.

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