AH, L’ASIE !!!!!!!

 

 

 

 

 

 

 

VISAGES MALICIEUX….DELICIEUX ………

 

 

 

 

 

 

 

GANTS BLANCS

Si vous veillez à les ranger dans un endroit où ils ne seront pas exposés à la lumière, et si vous prenez la précaution de les saupoudrer de talc, vous en éviterez le jaunissement .

 

 

PETIT RECUEIL DE MOTS CURIEUX ….1)

 

 

 

Extraits du Grand Littré

Ascenseur : s.m.

Terme d’anciennes coutumes. celui qui a pris une chose à cens, un péage notamment, et qui en perçoit le denier au nom du seigneur péager.

Asse: s.m

Dans l’Aunis, nom d’un outil de tonnelier.

Atourneuse: s.f

Femme qui faisait métier de coiffer, de parer, de louer des pierreries.

Audien, ienne: s.m et f

Hérétiques qui prétendaient que Dieu avait des formes humaines; et que les ténèbres, le feu et l’eau n’avaient point de commencement.

Azor: s.m.

Nom donné fréquemment aux petits chiens, d’après l’amant d’Angélique dans l’Orlando furieux de l’Arioste.

Baisaillier : v.n.

Donner des baisers, faire des visites, avec un sens de l’ennui.

Barricot: s.m.

Petite barrique

Bigotelle ou bigotère: s.m.

Anciennement pièce d’étoffe ou de cuir dont on se servait pour tenir la moustache relevée.

Bonbec :s.f

Sobriquet par lequel le peuple désigne une femme bavarde. C’est une bonbec. On dit aussi, dans le même sens et familièrement, Marie bonbec.

Brusquembille :s.f.

Jeu de cartes qui peut se jouer à deux, trois, quatre ou cinq personnes. A ce jeu, nom des as ou des dix. L’as est la brusquembille supérieure.

Brutifier: v.a.

Abrutir. Il ne s’écrit point, et ne se dit que dans le langage le plus familier.

Canceller:v.a.

Terme de jurisprudence qui a vieilli. Annuler une écriture en la croisant par des traits de plume, ou en y donnant un coup de canif.

Carnabot: s.m.

Nom, dans les Ardennes, d’un éteignoir de grande taille, muni d’un long manche, pour le service des églises.

Chape-chuter: v. n.

Faire un bruit léger.

Charnon: s.m.

Petit cylindre creux qui fait partie de la charnière d’une boîte.                                                   

Chicheté: s.f.

Epargne basse et sordide.

Chiénaille: s.f.

Canaille.

Cligne-musette: s.f.

Jeu d’enfants où plusieurs se cachent, tandis qu’un seul cherche. Jouer à cligne-musette.

 Comtiser: v.a.

Donner le titre de comte.

 

                                                                                   

 

Condemnade: s.f.

Ancien jeu de cartes à trois personnes.

Condouloir (se): v.réfl.

Employé seulement à l’infinitif. Se condouloir avec quelqu’un, lui témoigner qu’on prend part à sa douleur.

Conquêt: s.m.

Tout ce qu’on acquiert par son industrie, et qui ne vient pas de succession. Acquêt fait durant la communauté des époux.

Constupration: s.f.

Viol.

Courte-botte: s.m.

Tout homme de petite taille. Mot du langage populaire.

Couvet: s.m.

Petit pot de cuivre ou de terre qui sert de chaufferette aux marchandes se tenant en plein air.

Croquignole: s.f.

1) Sorte de pâtisserie sèche et très dure. Manger des croquignoles.

2) Chiquenaude donnée sur la tête ou sur le nez.

Culbutable: adj

Qui peut être culbuté, renversé. Ce ministère est aisément culbutable.

Débardeur: s.m.

Ouvrier qui débarde. Se dit au carnaval, d’un costume semblable à celui des débardeurs de bois, et à celui qui porte ce costume.

Echantil: s.m.

Mot qui s’est dit autrefois pour étalon de mesure.

Echarseté: s.f.

Terme de monnaie. Défaut d’une pièce qu n’est pas du titre ordonné.

Ecrivassier: s.m.

Terme de mépris. Mauvais auteur qui écrit beaucoup.

Embarbotter (s’): v.réfl.

Ne pas pouvoir sortir des phrases qu’on a commencées.

 

 

IMAGE DU BOUT DU MONDE

 

Gâteau ….

-Moule

Savez-vous qu’un peu de sel répandu dans le four, sous vos moules à gâteaux, les empêchera de brûler ?

-Doré

Pour mémoire, rappelons-nous que le jaune d’oeuf donne de trèsbons résultats, mais que l’on obtient également toute satisfaction en badigeonnant un gâteau avec une ou deux cuillerées de lait.

* N’oubliez pas qu’il ne faut jamais rajouter de l’alcool à un gâteau avant la fin de la cuisson;

* Pour qu’il gonfle, contentez-vous de passer sur tout le pourtour, avant de l’enfourner, une lame de couteau que vous venez de plonger dans de l’eau froide;

* Vous saurez qu’il est cuit, si après avoir enfoncé dans son centre une lame de couteau, elle en ressort sèche.

-Démoulage

Les solutions pour obtenir un démoulage facile sont simples et nombreuses, il suffit d’un peu de prévoyance:

* Après avoir beurré le moule, le saupoudrer de sucre en poudre;

* Poser sur le moule, avant de l’enfourner, un couvercle qui permettra à la vapeur dégagée en cours de cuisson d’empêcher la préparation de coller aux parois du moule.

Si ces conseils arrivent trop tard, essayer l’un de ces deux trucs pour un démoulage sans problème:

* Enveloppez le moule dans un linge mouillé et laissez agir quelques minutes;

* Posez sur le moule, sitôt sorti du four, un linge plié en quatre. Laissez agir quelques minutes en posant l’ensemble sur une surface froide.

-Entamé

Pour éviter le dessèchement de la tranche d’un gâteau entamé, vous pouvez l’envelopper de papier d’aluminium ménager ou encore y placer une tranche de pain de mie, que vous fixerez à l’aide d’un petit bâtonnet ( cure-dent ou allumette).

Gel…

-Protection

Pour éviter que vos canalisations de W.C. gèlent, jetez dans la cuvette un litre d’eau additionnée de 40 grammes de gros sel marin.

Outre une protection contre le gel, ce procédé a l’avantage d’exercer une action antiseptique.