COMME AU BON VIEUX TEMPS……………

               

 

                                                                 

 

 

 

 

 

 

                                                                                   

 

DIS MOI PAPA……

  Les mystères de la vie expliqués aux mioches d’aujourd’hui !

Un beau matin, un gamin demande à son père : - Les abeilles, les fleurs, les choux, la p’tite graine…Tout cela est bien dépassé, soyons modernes ! Papa, dis-moi, comment suis-je né ? - Très bien, mon fils, il fallait bien que l’on en parle un jour !

Voici donc ce qu’il faut que tu saches :

Papa et maman se sont « copiés/collés » dans un Chat sur MSN.

Papa a fixé un rencard via E-mail à maman et ils se sont retrouvés dans les toilettes d’un cybercafé.

Après, maman a fait quelques downloads du Memory Stick de papa.

Lorsque papa fut prêt pour le téléchargement, nous avons découvert que nous n’avions pas mis de Firewall.

Comme il était trop tard pour faire Delete, neuf mois plus tard, le satané virus apparaissait…

VOUS AVEZ PENSE AUX FRUITS SECS ?

Fruits secs, leurs qualités nutritionnelles

Les fruits secs, sont une excellente source d’énergie naturelle. Ce sont des concentrés de nutriments qui sont formidables pour doper l’organisme et vous booster toute l’année. Souvent absents dans notre alimentation du fait de l’apport important en calories, les fruits secs peuvent vous aider à combler certains déficits en vitamines, et autres éléments tels le phosphore et le potassium entre autres. Excellents pour la vitalité, les fruits secs ont également des vertus anti-oxydantes, qui aident à lutter contre le vieillissement cutané.

Fruits secs – de l’énergie à revendre

Véritable concentrés en nutriments, les oléagineux et autres fruits séchés
sont souvent boudés à cause de leur richesse en calories.
Pourtant, consommés avec modération, ils n’ont pas leurs pareil pour nous
doper
NOIX l’amie du coeur

Ses bienfaits: riche en acides gras essentiels oméga3, la noix participe au
bon fonctionnement du système cardio-vasculaire. Elle est, en outre, bien
pourvue en fibres, qui aident à faire baisser la mauvais cholestérol, et en
arginine, un composant azoté qui améliorerait la souplesse artérielle.
Autant dire qu’entre elle et notre coeur, c’est une histoire d’amour!
Ses autres atouts: de la vitamine E, aux propriétés anti-oxydantes, et des
vitamines du groupe B, indispensables au bon fonctionnement du système
nerveux (en particulier B1, B6 et B9). La noix est, enfin, riche en cuivre,
un anti-infectieux, et en zinc, bon pour l’immunité. En revanche, elle fait
partie des aliments déclencheurs si vous êtes sujet aux aphtes.
 
NOISETTE l’anti-age

Ses bienfaits: de tous les oléagineux, la noisette est l’un des plus riches
en oméga 3. Elle lutte contre le mauvais cholestérol. C’est également une
mine de vitamine E, reconnue pour son role protecteur contre le
vieillissement cellulaire.
Ses autres atouts: sa richesse en fibres (contre le cancer du colon), en
cuivre (contre les rhumatismes et certaines maladies infectieuses telle la
grippe), en fer (contre l’anémie), en magnésium (contre le stress) et en
phosphore (contre la fatigue intellectuelle). Enfin, elle regorge de
vitamines du groupe B. On la recommande pendant l’automne pour éviter
fatigue, grippe et problèmes ORL.
 
NOIX DE CAJOU pour le tonus

Ses bienfaits: bonne source de potassium, de phosphore et de zinc, la noix
de cajou apporte surtout du fer (50g fournissent 20% des besoins journaliers
d’une femme) et du magnésium, apprécié pour son action sur le système
nerveux (diminution du stress).
Ses autres atouts: elle contient des vitamines du groupe B et de la vitamine
E. Cet oléagineux renferme aussi une importante quantité d’acides gras
mono-insaturés, capables d’abaisser le mauvais cholestérol, tout en
préservant le bon, et des acides gras polyinsaturés qui favorisent la
fluidité du sang. Deux actions bénéfiques pour le coeur, renforcées encore
par sa richesse en fibres.
 
AMANDE l’atout calcium  
Ses bienfaits: excellente source végétale de calcium, l’amande représente un
complément et / ou une solution de remplacement pour toutes les personnes
qui n’aiment pas ou ne digèrent pas le lait et ses produits dérivés.
Ses autres atouts: sa richesse en vitamine E et en protéines. Une façon
agréable, pour les végétariens et les végétaliens, privés de viande,
d’éviter les carences en certains acides aminés essentiels (constituants des
protéines que l’organisme ne sait pas fabriquer).
 
CHATAIGNE l’alliée des sportifs

 
Ses bienfaits: la richesse en potassium de la chataigne permet de compenser
les « fuites » provoquées par le travail musculaire, tandis que ses apports en
magnésium et en fer s’avèrent particulièrement intéressant quand les besoins
augmentent avec l’activité physique.
Ses autres atouts: son manganèse, un antioxydant qui combat les radicaux
libres générés par la pratique sportive, et son cuivre, un antianémique qui
favorise l’absorption du fer. C’est aussi une excellente source de glucides
complexes, pour une énergie longue durée.
 
RAISIN SEC contre l’hypertension

 
Ses bienfaits: source de potassium, réputé combattre l’hypertension et
lutter contre les problèmes mentaux et la dépression, le raisin sec est
également riche en fibres grace à la pectine contenue dans ses pépins (le
raisin sec n’est pas épépiné), d’où une action bénéfique sur le transit.
Ses autres atouts: il est très riche en sucre, donc assez calorique (280kcal
pour 100g). Il reste cependant préférable à une barre chocolatée ou à des
biscuits, souvent gras, pour combler un petit creux. Mais gare aux excès!
 
PRUNEAU pour un bon transit

 
Ses bienfaits: le pruneau contient une quantité importante de fibres
harmonieusement réparties entre fibres solubles (de 40% à 50%) et insolubles
(de 50 à 60%). Les premières, très bien tolérées par l’organisme, lui
confère son moelleux. Les secondes jouent un role plutôt mécanique en
stimulant le fonctionnement de l’intestin.
Ses autres atouts: il apporte du magnésium, du potassium, du fer, du
calcium, du sorbitol (un glucide à l’effet laxatif assez rare dans l’univers
végétal) et du bore, un oligoélément qui participe à l’utilisation des
sucres et des graisses, à la formation des os, à la production des globules
rouges et à la fabrication des cellules du système immunitaire. Il fournit,
en outre, des vitamines A et E aux vertus anti-age. Il renferme, enfin, des
glucides à distribution lente, un peu comme les féculents.
 
FIGUE SECHE contre l’anémie

Ses bienfaits: la figue sèche constitue une très bonne source de fer, dont
les femmes manquent souvent – notamment pendant la grossesse ou en cas de
régime végétalien. Elle apporte aussi du calcium, bon pour le capital
osseux, et du potassium.
Ses autres atouts: sa teneur en fibres, appréciable pour réguler la satiété
et donc limiter l’apport énergétique. En revanche, ses sucres (fructose et
glucose, essentiellement) en font un fruit calorique (250 kcal/100g), à
consommer avec modération si vous surveillez votre ligne!
 
ABRICOTS SECS bon pour la vue

Ses bienfaits: riche en bêta-carotène, connu pour améliorer la vision
crépusculaire, il possède aussi des vertus antioxydantes.
Ses autres atouts: il est très bien pourvu en vitamines du groupe B (de deux
à trois fois plus abondantes que dans le fruit frais), en potassium et en
fer. Sa richesse en glucide (de trois à cinq fois plus que quand il est
frais) fait également de lui un en-cas apprécié des sportifs, pour un
surcroit d’énergie.
 
DATTE contre les coups de fatigue

Ses bienfaits: très énergétique (278 kcal / 100g) de par sa teneur en
glucide simples, la datte est appréciée des sportifs et peut être donnée aux
enfants en remplacement de bonbons.
Ses autres atouts: sa richesse en fibres procure un léger effet laxatif
(intestin fragiles, prudence!). Elle contient aussi beaucoup de potassium,
du magnésium, du phosphore et du fer ainsi que des vitamines PP et B6. 
Je consomme des fruits secs tous les jours, j’en prends tous les matins au petit déjeuner en les mélangeant.
Je ne peux que constater leur efficacité en ce qui concerne le bien-être, plus de fringale et surtout tous les éléments, ce qui est très important.  

GELEES

-Fruits

Elles auront une bien meilleure tenue si vous pensez à ajouter quelques fruits verts aux fruits mûrs dont vous vous servez.

GENOUX

-Protection

Il arrive assez souvent que l’on soit obligé de s’agenouiller sur un sol dur, lisse ou inégal, pour exécuter un travail. Cette position est très rapidement fatigante et même douloureuse. Ce ne sera plus le cas si vous utilisez une plaque de polystyrène que vous placerez sur le sol avant de vous agenouiller.

GIGOT

Pour relever et aciduler le goût d’un gigot, je l’arrose avec un peu de vinaigre de vin délayé dans de l’eau froide.

GIVRE

-Surfaces vitrées

L’eau salée constitue une excellente solution pour venir à bout du givre qui s’est fixé sur une surface vitrée. (Voir aussi Pare-brise.)

Glaçage

- Gâteau

La prochaine fois que vous devrez glacer un gâteau, plutôt que d’ajouter de l’eau au sucre glace, remplcez celle-ci par du lait. Votre glaçage sera plus épais.

GLACES ( Pâtisserie)

* Elles prendront plus vite si vous placez le récipient devant les contenir au freezer. Il sera ainsi à la bonne température lorsque vous y verserez la préparation.

* Même si vous ne disposez pas d’une sorbetière électrique, vous pouvez très bien éviter la formation des cristaux qui crissent sous les dents en y ajoutant tout simplement quelques gouttes de jus de citron. Vous obtiendrez également un très bon résultat en ajoutant un peu de beurre fondu.

GLACES (VITRES, VOIR AUSSI MIROIR)

- Rayures

Ne considérez plus comme une fatalité l’apparition de rayures sur vos glaces, puisqu’il est possible de les faire disparaître en les frottant avec un tampon de flanelle humecté d’huile et de rouge d’Angleterre. Vous insisterez plus ou moins selon la profondeur des rayures.