Saucisses

Posté par eurekasophie le 15 septembre 2008

Pour qu’elles n’éclatent plus à la cuisson:

emoticone les piquer avec une fourchette;

emoticone et avant de les intégrer à des plats tels que les potées, choucroutes ou cassoulets, les plonger quelques instant dans de l’eau bouillante.

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