Sucre vanillé

Posté par eurekasophie le 14 septembre 2008

Pourquoi ne feriez-vous pas vous-même votre sucre vanillé?

Le principe en est simple: il suffit de mélanger à 200 grammes de sucre semoule un bâton de vanille coupé en petits morceaux. Au bout de deux à trois semaines, vous pourrez l’utiliser pour vos desserts.

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